Chef Événementiel depuis plus de 30 ans

On ne présente plus son chef d’orchestre Arnaud Languille issu de l’Ecole Supérieure de Cuisine Française  FERRANDI . disciple d’Escoffier.

J’ai rejoint la maison familiale CLOSTAN en 1989 après avoir fait mes gammes entre Paris puis Londres et New York. Désireux de retrouver le contact avec le client, je  compte à mon tableau de chasse une garden party de l’Elysée,. Maintenant j’ai résolument changé de cap . 

Désormais coiffé d’une toque pédagogique, je partage toute sa science culinaire avec des gastronomes amateurs, au gré d’ateliers et cours de cuisine. 

Je joue même la carte de la proximité, chez moi, avec des cours combinés à des tablés de dégustation, ou alors chez vous, 

Je suis maintenant votre chef à domicile pour une restauration très privée. Avec toujours avec ce même credo : « me faire plaisir en faisant plaisir aux autres ».